张少鹏律师于1984年7月华东政法学院法学专业本科毕业，获法学学士学位；曾在厦门大学法律系、华侨大学法学系任教，担任过系副主任（主持工作）职务，现为福建侨经律师事务所独资创办人，法学副教授、一级律师，福建省司法厅高级律师、高级公证员评审委员会评审。 张少鹏律师曾获省法学会授予的“福建省十佳中青年优秀法学、法律工作者”称号；国务院侨务办公室授予的“国务院侨办优秀教师”称号；省教育委员会授予的“第二节福建省普通高校优秀中青年骨干教师”称号；论文曾被：省政府评为“福建省第三届社会科学优秀成果奖三等奖”；“省法学会优秀论文二等奖”；等。 张少鹏律师于1997年1月与福建省的代表一起参加中国法学会第四次全国会员代表大会。 张少鹏律师主编、合著、独著七部教材、专著，2018年3月独著的《法悟》一书由厦门大学出版社正式出版；在《中国法学》等刊物发表法学专业论文三十余篇。 三十余年来，张少鹏律师办理过各种案件数千起。如：近十起无罪辩护被法院采纳；标的额3个多亿的合同纠纷案获厦门仲裁委员会依法支持；与世界五百强之一的德国公司对收购标的一个多亿的股权进行谈判；代理前后达三十几年诉讼的房产纠纷案以胜诉定谳；标的额达亿元的房地产开发企业的股权转让见证了；遗嘱见证被二审法院依法认定的见证；等等。曾经担任过政府部门、企业、事业单位、银行、公司等的法律顾问数十家。 张少鹏律师虽届耳顺之年，但仍“老骥伏枥”，继续为我国的法治建设奋斗着，笔耕着，添砖加瓦着。