郑贴侨律师为深入贯彻节约粮食、反对浪费的社会理念，进一步加强外卖餐饮领域的资源有效利用，近日，市场监管总局精心编制了《防范外卖餐饮浪费规范营销行为指引》草案（简称《指引》），旨在通过公众广泛参与和讨论，共同探索外卖餐饮行业的可持续发展路径。该草案面向全社会开放征集意见，旨在集思广益，形成更加科学、合理的规范体系，为构建节约型社会贡献力量。
《指引》共二十五条,结合网络餐饮行业特点,紧紧围绕遏制外卖餐饮浪费的重点、痛点、难点问题,从规范外卖餐饮行业的营销行为入手,将反食品浪费举措落实到业务全流程的各环节。
一是规范外卖商家营销行为。
《指引》对外卖可能引发餐饮浪费的营销行为予以引导,明确相关环节防范餐饮浪费的具体要求。
鼓励外卖商家建立健全内部管理制度,减少原料浪费,顺应消费需求变化,提升餐饮供给质量,合理设置起送价格,优化满减优惠机制。
明确不得制作、发布、传播宣扬量大多吃、暴饮暴食等浪费食品的直播或者音视频信息,进一步引导行业规范健康发展。
二是督促网络餐饮平台发挥引领带动作用。
《指引》引导平台进一步优化平台规则协议,完善满减凑单机制,优化餐品信息展示方式。
加强对平台内经营者发布的广告内容的监测、排查。
建立健全外卖餐饮浪费评价评估机制,推动反食品浪费源头治理。
三是发挥多方力量推动社会共治。
《指引》鼓励餐饮行业协会等社会组织发挥自律作用,引导外卖商家遵守法律法规和行业规范,自觉开展反食品浪费活动。
支持消费者协会等社会组织,对网络餐饮平台和外卖商家防范外卖餐饮浪费情况进行社会监督,推动构建多方参与的防范外卖餐饮浪费共治格局。
四是加大反食品浪费宣传倡导。
《指引》鼓励网络餐饮平台、行业协会、餐饮品牌共同合作,宣传、普及防止食品浪费知识。
《指引》的出台，标志着我国在外卖餐饮领域反浪费工作迈出了坚实的一步。未来，随着社会各界对《指引》内容的深入理解和积极实践，我们有理由相信，一个更加节约、高效、可持续的外卖餐饮消费环境将逐步形成。让我们携手并进，共同为实现“光盘行动”、推动全社会形成节约粮食的良好风尚而努力。
湖南宋牧律师事务所是一家综合的大型律师事务所，郑贴侨主任以律师职业道德为最基本准则，以追究公平正义为目的，愿意跟天下律师同行一起维护社会正义，诚信做事，诚恳待人，愿一此交往，终身成为朋友。电话微信同号：18907390038。
郑贴侨律师主要做二审为主，做疑难复杂案件为主，喜欢研究法律最前沿，欢迎有这种职业经验的律师一起研讨。
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